Aceite

La producción del aceite de oliva en picado

aceite de oliva

La crisis por la que estamos pasando no hace sino cambiar métodos y maneras de consumir de los ciudadanos de a pie y de las propias empresas. Ello consigue cambios importantes en el mercado, los cuales no siempre han estado contemplados y que pueden generar cierta controversia y sobre todo, problemas en ciertos sectores. El agrícola ha sido uno de los más afectados, cambiándose productos tradicionales por otros más económicos,... Continuar leyendo...

El sector oleícola español supera por primera vez el millón de toneladas exportadas

La exportación es una de las mejores maneras de hacer crecer un sector, potenciar el producto y diferenciarlo es esencial para crear una confianza en el cliente lo suficientemente fuerte como para ampliar ese círculo de consumidores. Además es necesario saber ampliar las opciones del producto, no perder la base inicial pero siempre variar para redireccionar el interés en otro tipo de demandantes. Concretamente en el sector de la gastronomía... Continuar leyendo...

Renovarse o morir

Conocido como ”Oro Líquido” es aquello que se obtiene de las plantaciones cuyo fruto es la oliva, también llamado aceite. Dicho producto es conocido mundialmente como uno de los productos artesanos más saludables e imprescindibles para una dieta equilibrada y una vida sana. Este ”Oro Líquido” se obtiene principalmente en España, concretamente en tierras jienenses y da lugar a un mercado amplio que permite que se opere con él en... Continuar leyendo...

El aceite de oliva, el nuevo oro de oriente

Bandera China

China, ese país del que hará 10 años apenas se hablaba y ahora cada día la vemos mencionada. Un gigante que pese a saber que crece, no tenemos una idea muy formada de en que magnitudes, al menos, si no tenemos conocimientos mas especializados. Vamos a ver a partir de un producto muy cotidiano, como ha crecido China, y así poder ver el gran potencial que esconde el gigante asiático.

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